O fitness está cheio de mitos e dogmas, e um deles é a ideia enraizada de que não é possível ganhar massa muscular enquanto numa dieta energeticamente restritiva. Sendo a hipertrofia um processo anabólico, que necessita de um input de energia extra para os processos de biossíntese inerentes, a lógica leva-nos de facto a especular nesse […]
O processo de hipertrofia, aumento do volume muscular e proteína contráctil, é anabólico por natureza, ou seja, depende de energia para que possa ocorrer. Como tal, é lógico que precisemos de um excedente calórico de forma a sustentar essa síntese proteica, e também de aminoácidos como matéria prima desse mesmo processo biossintético. No entanto, o cálculo dos rácios […]
A nutrição peri-treino (antes, durante e após exercício) no contexto da hipertrofia é um assunto de debate nem sempre consensual. Embora a literatura científica seja consistente no que toca ao pré e pós, momentos onde menos dúvidas restam, a necessidade de nutrição intra-treino não tem sido estudada com tanto afinco. O papel da proteína/aminoácidos e […]
Não é para estar a bater mais no coitado do Índice de Massa Corporal como indicador do que quer que seja, mas como indicador de longevidade também não parece servir para nada. Sem surpresa claro, este foi o resultado de um estudo publicado recentemente no American Journal of Medicine [link]. Mas o que também não […]
A massa corporal, peso, tem sido usada desde sempre como critério de risco e do grau de obesidade, um indicador indirecto da acumulação de gordura no corpo. Parece haver uma obsessão pelo peso, em grande parte estimulada pelos próprios agentes de saúde, sejam nutricionistas ou médicos, que ainda baseiam a sua prática no velhinho IMC. […]
Foi publicado recentemente um estudo de caso no International Journal of Sports Physiology and Performance sobre o impacto fisiológico da preparação de um culturista para uma prova [link]. Acho pertinente passarmos os olhos por esse trabalho, onde encontramos alguns aspectos abordados quando vos falei da restrição energética crónica [link 1, link 2]. Este estudo que […]
Existe uma ideia generalizada entre os entusiastas do fitness e culturismo de que os estrogénios são por si prejudiciais para uma composição corporal óptima no homem. Muitos atletas focam-se em estratégias para reduzir os seus níveis ao mínimo possível para aquele aspecto “hard” que ambicionam. Embora lhes sejam conhecidas de facto propriedades de retenção hídrica, […]
Se há uma regra que eu considero importante para construir massa magra é a ingestão de pequenas doses (20-30g) de proteína de alto valor biológico, ricas em aminoácidos essenciais, especialmente leucina, a cada 3h do dia. Esta é a dose que parece maximizar a taxa de síntese proteica muscular, um indicador indirecto do nosso estado […]
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