Só para rir um bocadinho que hoje é Domingo…
Só para rir um bocadinho que hoje é Domingo…
Falámos há alguns meses do declínio nos níveis de testosterona que os homens experienciam com o passar dos anos [link]. Abordámos também já aqui o papel importante, e por muitas vezes ignorado, que os estrogénios desempenham nos homens [link]. Embora controverso, nos países “ocidentalizados” verifica-se de facto uma tendência decrescente da testosterona com a idade. […]
Apenas uma pequena nota para um estudo que achei interessante, numa perspectiva mais “económica” da saúde. Segundo um trabalho publicado no Journal of Occupational and Environmental Medicine, as empresas que investem no bem-estar e saúde da sua força de trabalho têm mais valor e geram mais dividendos para os investidores [link]. No fundo são companhias […]
A anorexia como disturbio alimentar tem sido essencialmente associada a factores de risco psico-sociais, dependente das pressões para um corpo idealizado como “perfeito”. Mas na verdade, a anorexia poderá ter uma componente genética, e eventualmente metabólica. Sabe-se que muitos anoréticos apresentam níveis de colesterol anormalmente altos para a sua restrição calórica. Investigadores do Scripps Research […]
A par do colesterol e das gorduras saturadas, somos constantemente bombardeados com recomendações para reduzir o consumo de sal. A prevalência de hipertensão arterial em Portugal é das mais altas que se conhece, o que se traduz num elevado risco de doença cerebrovascular ou AVC. O sal, mais precisamente o sódio que o constitui, é […]
A obesidade vai muito para além do quanto nós comemos. Há variáveis metabólicas e genéticas individuais que não podem ser desprezadas se queremos desenhar uma intervenção de sucesso. Mas para além destas, os últimos anos têm sido férteis em estudos que associam a nossa flora intestinal, microbiota, com a obesidade e tendência a ganhar peso. […]
Apenas para vos dar conta de um recurso interessantíssimo que desde há uns dias está disponível para clínicos, investigadores e porque não apenas curiosos. Uma equipa Canadiana tem dedicado anos de investigação ao metaboloma da urina, o conjunto de todos os compostos detectáveis no fluído e que derivam no nosso metabolismo. Os resultados da sua […]
É verdade… mais um pequeno artigo sobre o sono, esse pilar de uma vida saudável que é por tantas vezes descurado. É um tema sobre o qual tenho vindo a falar bastante e uma das lacunas mais frequentes nas pessoas que me procuram – um sono inadequado. Convido-vos a ler mais sobre o tema aqui. […]
Depois do “sucesso” da minha mouse de abacate e whey de baunilha [link para a receita], é tempo para mais uma versão dessa maravilha gastronómica: mouse de abacate, whey e alfarroba! Ingredientes: – 200 g de abacate – 45 g de whey de baunilha ou chocolate (eu uso de baunilha porque é a que tenho […]
Já estão abertas as inscrições para a segunda edição do Curso Avançado em Nutrição Clínica da Nutriscience, e no qual tenho o prazer de, mais uma vez, integrar o corpo docente. Este ano o curso foi reformulado, contando com novos módulos e novos formadores. Contaremos pela primeira vez com a colaboração do Óscar Picazo, Carlos […]
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