Vocês já estão cansados de me ouvir falar, ou ler mais precisamente, sobre os benefícios dos ómega-3 [link], que, entre as suas várias acções biológicas, desempenham um importante papel na função cerebral e cognitiva. Dado o leque limitado de alimentos ricos em ómega-3 (peixe, carne de animais alimentados a pasto e alguns ovos), a deficiência […]
Já não é a primeira vez que vos falo deste assunto [link], mas novos desenvolvimentos vão aparecendo na literatura científica. As radiações electromagnéticas dos telemóveis são considaradas como “possivelmente carcinogénicas”, embora haja uma inércia total em responder a este problema. As implicações de estudos conclusivos e pouco abonatórios teriam um impacto brutal na estrutura das […]
Um estudo apresentado na Anual Meeting da Society for the Study of Ingestive Behavior [link] revela que comer “junk food” durante a gravidez altera o desenvolvimento das vias de sinalização dos opióides no cérebro da descendência, alterando permanentemente a forma com responde a estas substâncias quando são libertadas em resposta a alimentos altamente apelativos e […]
Um estudo da Universidade de Maryland mostra que o exercício pode ser “o melhor medicamento” para a Alzheimer, melhorando a actividade cerebral associada à memória. Citando um dos investigadores, “descobrimos que após 12 semanas de um programa moderado de exercício, os participantes melhoraram a sua eficiência neuronal – usavam menos recursos para realizar a mesma […]
Existe uma ideia generalizada entre os entusiastas do fitness e culturismo de que os estrogénios são por si prejudiciais para uma composição corporal óptima no homem. Muitos atletas focam-se em estratégias para reduzir os seus níveis ao mínimo possível para aquele aspecto “hard” que ambicionam. Embora lhes sejam conhecidas de facto propriedades de retenção hídrica, […]
A necessidade ou utilidade do multivitamínico de largo espectro não é aceite por todos, embora se reconheça que a dieta actual é pobre do ponto de vista nutricional. Uma alegação que os proponentes da suplementação fazem habitualmente é a melhoria do humor, função cognitiva e concentração. Que a nutrição afecta a saúde mental e emocional […]
Ontem escrevi-vos sobre a tal associação entre os ómega-3 e o cancro da próstata [link]. Nesse contexto, falei-vos da elevada taxa peroxidação a que estes ácidos gordos estão sujeitos em ambientes oxigenados. Os peróxidos lipídicos são citotóxicos e agentes de stress oxidativo. Como tal, existe um risco associado ao seu consumo ou à sua geração […]
Fiquei de vos escrever sobre o tal estudo que associa os ácidos gordos ómega-3 ao cancro da próstata [link]. Outras coisas têm surgido pelo meio, e o tempo não é elástico, mas mais vale tarde do que nunca :). Este é apenas mais um exemplo da iliteracia científica dos media, que no fundo “fazem” a […]
O artigo de hoje vem em sequência do que vos escrevi ontem. Falei-vos de um “modo de sobrevivência” auto-induzido por restrição calórica e stress físico crónicos, marcado por um hipotiroidismo e hipogonadismo subclínico, “ligeiro” [link]. Um estado que encontro com muita frequência entre os entusiastas do fitness. O que eu quero fazer hoje convosco é […]
Nos últimos tempos tenho escrito uns artigos algo polémicos aqui no blog. Não sei porquê mas acho que está na altura de dar um abanão a certos dogmas e mitos que infestam a nutrição e o fitness. Continuando na mesma linha, quero agora mostrar-lhe porque a restrição calórica pode, na verdade fazê-lo engordar e piorar […]
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